保鲜膜加热食物有毒吗?保鲜膜包裹起来的剩菜可不可以直接加热?

英里公里2022-07-21  10

保鲜膜加热食物有毒吗?保鲜膜包裹起来的剩菜可不可以直接加热?

众所周知,保鲜膜的作用是保持食物新鲜,尤其是蔬菜和水果。比如蔬菜用保鲜膜包起来放冰箱可以保存很久,剩菜也可以用保鲜膜包起来。这里有个问题。保鲜膜包好的剩菜可以直接加热吗?用保鲜膜加热食物有毒吗?让我们来看看边肖吧!

保鲜膜可以加热吗?
保鲜膜可以加热。但如果是油多的菜,最好不要包保鲜膜。当加热到一定温度时,油会飞溅,融化保鲜膜,使保鲜膜粘在食物上。
这样保鲜膜里的塑化剂就会分解。当塑化剂渗透到食品中,进入人体后,会破坏人体的内分泌和生殖系统,影响人体健康。
在保鲜膜的种类中,PE。(聚乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯)是符合要求的食品树脂,不添加塑化剂,对人体安全,可以放心使用。

普通保鲜膜只适合冰箱保鲜,不适合加热。所以买保鲜膜一定要注意,最好买可以加热的微波保鲜膜。这种保鲜膜可以用在冰箱或者微波炉里。
加热保鲜膜包裹的食物时,注意使用安全。最好不要用食用油多的食物包裹,可能会影响身体健康。

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