烤面包多长时间

烤面包多长时间,第1张

面包温度时间是多少,怎样烤出好吃的面包?

虽然新型冠状病毒确诊病例在逐日减少,但我们此刻仍不能放松。你最好呆在家里,不要出去。家里有烤箱的朋友可以烤面包或者烤蛋糕。那么,烤面包的温度和时间是多少呢?让我们来看看!

烤面包的温度和时间
烤箱内烤面包的温度设定在160 ~ 220℃之间,时间最好在20 ~ 35分钟左右。在这个温度和时间下烤出来的面包比较软。
要烘焙出美味的面包,最重要的两点是面团发酵和烘焙温度及时间的设定。如果温度过低,面包会过度膨胀,从而影响面包的口感。
烤面包之前,最重要的是预热烤箱。如果不预热烤箱,直接把面包放进烤箱烤。外皮烧焦了,里面没有熟。

此外,烤面包的温度和时间也与面包和烤箱的种类有关。一般来说,大吐司烤的时间比较长,一般在45分钟左右;并且小烹饪面包被烘烤大约12-15分钟。
脆皮面包热量最低。烤的时候皮又脆又硬。最好趁热吃。奶油面包和大多数花式点心面包都是在面包烤好后添加的。

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