初三学生吃什么可以补脑，想要变聪明补脑吃什么好？
初中生要想补脑变聪明，可以多吃鱼、蛋、虾皮、豆制品、核桃等食物。以下是边肖整理的相关内容，供参考。
(1)鱼
鱼是促进智力发展的首选食物之一。鱼头富含卵磷脂，卵磷脂是人脑神经递质的重要来源。能增强人的记忆力、思维和分析能力，控制脑细胞的退化，延缓衰老。
(2)鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等。它们是大脑新陈代谢不可缺少的物质。鸡蛋富含胆碱维生素B复合物，可以帮助学生补脑。
(3)虾皮
虾皮富含钙。摄入足够的钙，可以保证大脑处于最佳工作状态，防止缺钙引起的其他疾病。适量吃虾皮有利于学生加强记忆力，预防佝偻病。
(4)豆制品
豆制品含有优质蛋白质和人体所需的八种必需氨基酸，都有助于增强脑血管功能。此外，它还含有卵磷脂、丰富的维生素和其他矿物质，特别适合脑力劳动者。
(5)核桃
核桃有补脑健脑的作用。因为核桃含有大量化学结构非常特殊的优质脂肪和蛋白质，以及大量的不饱和脂肪酸，可以增强脑血管弹性，促进神经细胞活力，改善大脑的生理功能。
(6)牛奶
牛奶含有人体所需的全部必需氨基酸和维生素A、B1、B2、C、锌、铁、硒等维生素和矿物质。这是我们身体所需要的。对促进孩子的生长发育和大脑发育大有裨益。
(7)瘦牛肉
瘦牛肉富含铁，这是一种重要的矿物质，可以帮助儿童保持活力和注意力。也是很好的健脑食品。
(8)花生
富含生卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，可延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证明，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老。
