菠萝怎么用削皮刀削皮

菠萝是热带水果之一。它有甜味，酸甜可口，所以受到人们的喜爱。更何况菠萝一年四季都是熟的，比如4月到5月，6月到7月，10月到11月，12月到次年1月。因此，菠萝是一种常见的水果。一般来说，买去皮的菠萝比直接买去皮的菠萝贵，因为菠萝皮不好剥。那么，有什么方法可以快速去皮呢？让我们来看看边肖吧！

菠萝怎么剥

一般来说，削菠萝的时候，需要准备一个专用的削皮工具。菠萝去头尾，先用菜刀从上到下剥去皮；然后用水果刀沿着对角线把菠萝眼去掉，一排一排的。

将切好的菠萝用清水洗净，切成两半，菠萝切片，用盐水浸泡。需要注意的是，如果吃不完，最好不要全部切成片，因为盐水泡久了味道会变淡。

除了以上常见的方法，还有一种网络名人削菠萝皮的方法，简单方便，愿意轻松解决没有专用菠萝刀的问题。

即用刀把菠萝的叶子和尾巴切掉，从中间把菠萝分成两半，然后把所有的东西都一分为二；然后用刀轻轻切开果肉和皮肤的连接处。

然后，去掉菠萝中间的梗，垂直切开。然后，把整个菠萝从皮和肉上切下来，放在菠萝皮上。几乎每隔一段时间就把菠萝肉切成小块，最后取出果肉。

菠萝富含糖、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸。这种酸能分解蛋白质，所以会刺痛口腔黏膜。菠萝用盐水浸泡后，可以抑制菠萝酸的作用，使菠萝吃起来更甜。