枇杷可以泡酒不

枇杷又名鲁菊、鲁枝、金湾、燕果、娇子，花期10-12月，果期5-6月。所以我们可以知道现在正是吃枇杷的季节。但需要注意的是，吃枇杷的季节特别短。因此，无穷无尽的枇杷可以制成枇杷膏或其他小吃。那么，枇杷可以泡酒吗？让我们来看看边肖吧！

枇杷能酿酒吗？

枇杷可以泡酒。具体做法:将枇杷洗净，去皮去核，放入玻璃容器中，按照一层枇杷一层白糖放入容器中；然后，倒入淹没枇杷果肉的白酒，盖上盖子。

盖上一层纱布，用棉线扎紧，存放在阴凉通风处，等2-3个月后再打开饮用。成熟的枇杷味甘，营养丰富，含有多种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、C等。

中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的时候要去皮。枇杷肉除了鲜食，还用来做糖水罐头，或者用来酿酒。

新鲜枇杷可以用白酒、白糖、蜂蜜浸泡，制成美味的果酒。在泡酒的过程中，可以根据自己的饮食习惯加入柠檬等食物，增加食物的风味。

枇杷酒含有多种维生素、矿物质、多酚、有机酸、碳水化合物等营养成分。适量饮用枇杷酒，有促进身体新陈代谢、美容养颜的功效。