猪肉与什么相克不能同食

猪肉不能和大豆一起吃，因为大豆含有植物酸、多酚、纤维素等成分，会影响人体对猪肉中蛋白质的吸收。吃猪肉时，不要和螺蛳肉一起吃，否则会引起肠胃刺激，寒性体质的人不宜食用。猪肉不宜与菠菜同食，否则会引起贫血、疲倦、心慌。

1.大豆

猪肉不宜与大豆同食，因为大豆含有丰富的植物酸、多酚、纤维素等成分，而猪肉含有蛋白质和脂肪。因此，大豆和猪肉一起吃会影响人体对蛋白质的吸收，还可能导致腹痛、腹胀，从而引起胃部消化不良。

2.蜗牛肉

吃猪肉的时候，不要再吃螺蛳肉，因为猪肉是又酸又冷又油腻的食物，螺蛳肉是寒性食物。两种食物一起吃会引起肠胃刺激。建议肠胃不好、体质偏寒的人少吃猪肉和螺蛳肉，不要一起吃。

3.菠菜

吃猪肉配菠菜会影响人体对铜的吸收。还会导致人体长期缺乏铜等微量元素，最后导致贫血、疲倦、心悸等症状。有人建议你在吃菠菜之前一定要把它焯一下。吃菠菜前最好把草酸去掉。吃完菠菜不要马上吃猪肉。