1.准备肠粉。
2.向肠粉中加入水,混合成米糊,静置20分钟。
3.给盘子上油。
4.倒入米浆,摇匀。
5.放入沸腾的锅中,盖上锅盖蒸40秒,掀盖。
6.用刮刀刮肠粉。
7.如果你愿意,你可以蒸鸡蛋。用同样的方法。
8.将完成的肠粉放入托盘中。
9.自己倒酱,趁热吃。