1.准备百香果10kg,白糖3kg,玻璃罐一个。
2.清洁玻璃罐,确保里面没有水、油和杂质。
3.在玻璃缸底部撒上一层白糖,然后将百香果对半切开,用勺子将里面的果肉舀出来,放入玻璃缸中,继续将这样的一层白糖和一层百香果放入玻璃缸中。
4.在玻璃缸里留一点空空间发酵。
5.将玻璃罐密封,置于阴凉通风处保存1-2个月。