1.萝卜干流苏是萝卜干叶子的冬季收藏。
2.将萝卜丝干放入开水中，炖至熟(1小时左右)，放入冷水中洗净。
3.擦干水，蘸酱。剩下的可以放冰箱里，下次蒸了再吃。
4.蘸酱吃剩的萝卜缨可以放在冰箱里保存。下次，做炖羊肉:
5.萝卜缨和羊肉泡水。
6.将羊肉用开水抄一下，撇去残留的泡沫后捞出。
7.水烧开后放入羊肉，然后放入葱花姜片，最后放入萝卜缨丝。
8.炖20多分钟。出锅前加入精盐和味精。
9.喝汤的时候可以单独放在小碗里，加入白胡椒。
