1.鲜虾猪骨汤。
2.食材:娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨、姜、葱、醋、盐。
3.做法:猪骨洗净,用热水焯3-5分钟,去浮沫,加料酒去腥。
4.锅里加水,放入煮好的猪骨,放入散姜葱,加入1-2滴醋。
5.将娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净,放入汤中。
6.大火烧开后,中小火焖2-3小时。
7.加一勺牛奶,煮开,就是一锅混合的成骨汤。