1.看酒的等级:有些国家会给红酒不同的等级。比如法国把红酒分为四个等级，最好的等级是法定产区酒，简称AOC。AOC酒瓶将有附件+产地名称+受控者的标识。
2.看葡萄酒来自哪些庄园:比如法国波尔多有9000多个葡萄酒园。园内的葡萄酒质量自然参差不齐，著名的葡萄酒庄园有拉菲庄、拉图庄、马高庄等。
3.看红酒有没有陈酿能力:有些红酒有陈酿能力，可以存放几十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要取决于葡萄酒中所含单宁的强弱和葡萄的种类。例如，赤霞珠更适合酿造陈年葡萄酒。
