辣肉面浇头怎么烧 食神教你如何种植美食
1.材料:龙须面200g、盐、肉末、油、鸡蛋、料酒、盐、小葱、老干妈豆豉、剁椒、糖、酱油。
2.做法:在肉末中加入盐、料酒、料酒、葱花、一个鸡蛋、鸡精。
3.用筷子顺时针搅拌至粘稠。
4、豆豉和剁椒、龙须面下锅倒油。
5.油锅7分热时，倒入豆豉和剁椒翻炒至香。
6.倒入肉末一起翻炒。少加料酒去腥。
7.将一小碗水倒入火中煮沸。
8.加入适量酱油上色，继续大火。
9.加入适量白糖和鸡精调味，盛出备用。
10.将清水放入锅中，煮沸。
1.水烧开后，放入面条。
12.大火盖好煮开后，再加入适量的水再煮开，面条就做好了。
13.将面条放入碗中，倒入辣肉浇头。
