1.将根部的叶子全部用保鲜膜包好，放入冰箱保存。在整根芹菜的根部中间挖一个小坑，然后把干净的纸团放进去。越紧越好，如果保存了主要水分，芹菜的保存时间会越长。
2.将新鲜整齐的芹菜扎好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶裹紧，然后将芹菜根垂直向下放入清水盆中。
3.先把芹菜叶挑选出来，然后用~报纸~把芹菜梗包起来，把根朝下放在水盆里，可以保鲜三到五天。如果你想储存更长时间，在芹菜根上洒些水，然后放在塑料带里。
