1.热锅，放入色拉油，中火加热至150℃。慢慢加入麻花卷，煎至表面金黄酥脆。拿起并排出油。
2.糖浆原料用小火熬煮至115℃，呈浓稠丝状。加入麻花，搅拌均匀。最后加入糖粉，再次搅拌均匀。
3.麻花刚炒好，就和白糖等配料拌成汁。热的时候，把糖浆倒在麻花上。做的脆不脆很关键。
