天津黄汤拉面

天津黄汤拉面,第1张

黄汤拉面做法 是天津本地的一种拉面

1.原料:拉面250克。辅料:牛排100克,鸭蛋1个,鸡丁50克,盐适量,鸡精适量,葱花适量,食用油适量。

2.水烧开后,将面条放入水中煮2分钟。取出后加入少量食用油搅拌,防止粘在一起。

3.煎牛排,煎鸭蛋(个人洗的程度)装盘。

4.烧开一锅水,一次性倒入面条、牛排、鸭蛋。烧开后加入盐、鸡精、葱花。完成

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