鲍鱼生长环境要求

鲍鱼表面为何呈绿色 摄取的食物生长环境的影响

1.鲍鱼壳的颜色因鲍鱼的种类、所吃的食物和生长环境而异。鲍鱼壳的颜色丰富，但大部分是绿褐色或红褐色。这种颜色类似于鲍鱼生活环境的颜色，比如岩石或者海藻，是保护色。

2.大连海域的野生皱纹盘鲍多为棕红色。但养殖时，海带、裙带菜或用褐藻、绿藻制成的配合饲料，会长出鲜绿色的壳，而用紫菜或江蓠等藻类喂养，则会长出暗红色。

3.由于鲍鱼壳色的不可逆性，我们可以通过它来判断鲍鱼的产地和养殖方式。棕红色外壳的野生鲍鱼；绿色的是大连浮笼养殖的海带或裙带菜鲍鱼。前面绿色的和后面棕绿色的是青岛潮间带池塘养殖的鲍鱼；如果外壳呈绿色和暗红色，则为福建网箱养殖的鲍鱼，喂以海带和紫菜。

4.鲍鱼背部底壳顶部的螺旋部分，如果是绿色，则是人工苗种海底繁殖或潮间带养殖的鲍鱼；如果是棕绿色或红褐色，那就是野生鱼苗长出来的鲍鱼。