烤粉丝做法及调料 烤粉丝怎么做
1.准备食材:粉条、金针菇。配料:大蒜、油、耗油、酱油、水、锡纸。
2.提前把扇子泡好，铺上箔片，在箔片上给扇子打码。铝箔应该更大，大约两个半金针菇长。提前打开烤箱200预热。
3.然后将金针菇去根洗净，撕成小块放在粉丝上。
4.大蒜切沫，取小碗，酱油2勺，耗油1勺，食用油一勺，水适量。粉丝多加点水，粉丝会吸水，不然烤出来会很干。金针菇只要2-3勺就可以了。
5.将调好的酱料均匀浇在摆好的金针菇粉丝上，切一些葱花撒在上面。
6.然后我们包好锡纸，全部封好，用手捏。
7.然后调烤箱上下火，调到200度，20分钟就好了。
