1.先将500克糯米粉倒入350克开水中，搅拌成软面团；
2.放入开水锅中煮至面团浮于水面使其成熟，然后捞起放入盆中，用木棒同向大力搅拌，使熟面团更加纯正顺滑；
3.然后双手蘸上熟油，捏出约20g的糯米粉团，用手捏成圆形片，压薄，蘸上炒白芝麻、炒花生仁、白糖粉。
