肉松包家常做法 下面介绍给大家
1.将鸡蛋,牛奶,糖,盐,高面粉和酵母粉放入面包桶中(酵母粉在上面)
2.选择菜单2,缠绕面包,启动面包机;揉面团20分钟时加入软化的黄油。
3.继续工作,揉面团,发酵至两倍大小。关掉电源,关掉面包机;取出面团,排气。
4.分成小份,滚一圈盖住,放松十分钟;擀出一份,放上牙线,挤点沙拉酱调味。
5.从一端卷起来,捏紧,依次做完所有面团,排入烤盘进行第二次醒发。
6.准备芝士馅:玉米水煮开,芝士和小葱切成丁,拌入玉米。
7.在第二个发酵面团的顶部切一个洞,撒上奶酪和玉米馅。
8.进入烤箱中层180度20分钟;看看切开的组织。很柔软