香焦馍怎么做

1.提前准备一些芝麻，把芝麻过滤一下，然后放锅里炒。注意不要把芝麻炒黑；

2.准备适量面粉，和面；加入适量的干炒芝麻，加入适量的水将面条做成丸子；

3.将面条做成以下丸子，加入适量的盐；

4.芝麻不够的话，加点芝麻，揉成面团；

5.将面团醒发，面团做好后放置10分钟左右；

6.将面条轻轻成长条状，切成小块。揉成小块，按成圆形。

7.用擀面杖将压好的面团擀成薄片；

8.擀面由小到大，从中间向边缘擀面，不断铺开；

9.擀好面团后，在面团上撒点面粉，拍平；

10.用擀面杖把面团放在牌子上，其他的继续擀；

11.开始煮锅，注意火候，把面团放入锅内，不要把面团弄皱，粘在锅内，面团一半上火后再翻面；

12.将面团依次放入锅中，翻几下，否则将糊好的馍馍烧黑，随时移动；

13.将烤焦的小圆面包放入签名中，等到烤焦的小圆面包再次烤焦；

14.锅里放个箅子后，把烧好的馍馍放入锅里，适量盖锅，烧10分钟；