1.先把黄豆准备好,然后先清洗干净,再用清水浸泡。
2.然后准备笋干,先洗干净,像黄豆一样泡一下。泡好后,将笋干撕成丝。
3.然后将黄豆和笋丝放入锅中加水。加入盐、茴香、甘草和糖,大火煮开。
4.烧开后转小火,再慢慢煮,直到收汁。
5.煮熟的甜笋和黄豆吃起来又甜又软,笋丝很好吃。是很好的零食,健康又有营养。