陈茶叶能不能喝

1.老茶一般只要没有霉变、腐败变质、有明显刺鼻气味就可以饮用，但老茶的口感可能不如新茶。

2.对于大多数茶叶品种来说，新茶比老茶好。隔年陈酿的茶，无论是色泽还是口感，总给人一种“香味重，滋味暗”的感觉。

3.大多数新茶的口感和色泽都比老茶好。大多数茶，如绿茶和乌龙茶，质量好，营养好。

4.次年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶中的一些酸、酯、醇、氨基酸、维生素等被氧化或缩合，形成其他不溶于水或易挥发的化合物。而茶叶中人们需要的有效成分减少，不仅影响口感，还会降低营养。

5.但普洱茶、沱茶、六堡茶、红茶等特种茶除外，只要储存得当，越老品质越好。绿茶存放时间过长，其营养成分会受到影响，保健效果也会降低。只要能保证不发霉就没事。