香菜啥时间种植

1.香菜是我们生活中一年四季都可以吃的菜，也可以一年四季都种。一般我们只在春秋两季种植。香菜现在可以种了，过年的时候还是可以吃的。现在种的香菜过年吃真的很合适。

我们种香菜的时候，也可以和大白菜一起种，只是出苗比较慢。这个香菜是我们生活中经常可以吃到的一道菜。它不仅可以作为凉菜，也可以作为所有菜肴的配料。我这里教你的就是这种香菜及其种植方法。

2.关于种香菜还有一种说法。哪个地区应该种什么样的香菜？比如山东的大叶香菜，叶子大，色泽浓，适合在山东种植。北京的香菜属于细长叶柄，相对耐寒耐旱，适合在京郊种植。元秋香菜，植株高大，适合在元阳种植。

白花香菜，成熟较晚，耐寒喜肥，适合上海郊区种植。紫香菜又名紫茎香菜，植株矮小，耐寒但产量低。以上是香菜的品种和种植区域。了解了这些香菜的品种和产地后，我们根据自己的地区来选择香菜的品种。