1.黄焖鸡米饭不用料酒也能做。如果非要用，最好用米酒。
2.黄焖鸡米饭食材:柴鸡半只、香菇30g、青椒半个、彩椒半个、美丽椒一个、米酒100g、花生酱20g、干黄酱30g、豆瓣酱30g、酱油20g、番茄酱30g、剁椒酱20g、蚝油10g、生抽10g、香醋5g、香油5。
