沙棘果油富含不饱和脂肪酸和蛋白质。它含有20多种氨基酸，其中包括8种必需氨基酸。其最佳植物不饱和脂肪酸含量为88%，富含叶酸、叶酰胺、5-羟色胺、生物碱等106种生物活性物质。科学实验证明，它在滋补心脑血管、软化血管、预防动脉粥样硬化和血栓形成、增强心脏功能、降血脂、调节血压、滋补肝肾、美容养颜、抗衰老等方面有着非同寻常的功效。
