1.取一个干净的盆，盆里放3勺盐，加纯净水。然后加入猪血。
2.新鲜猪血凝固后，用干净的刀切成块状。
3.在锅里烧水，等锅里的水烧到80度，加入血块。盖上盖子炖30到40分钟。
4.炖够时间后，出锅，洗净，用冷水浸泡。
