1.含有姜黄粉、花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香、芫荽籽等成分的香辛料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,刺激食欲。
2.可以促进血液循环,达到发汗的目的。
3.姜黄素可以激活肝细胞,抑制癌细胞。
4.咖喱是一种辛辣刺激性的调味品,对胃有刺激作用。胃炎、溃疡患者尽量少吃;不要一边吃药一边吃。