青虾和基围虾的区别 青虾和基围虾的区别介绍
1.外观特征:淡水虾的背部和两侧覆盖着一个大的甲片。青虾的头、胸比较大,腹部前部较厚,后部逐渐变细,前角在头、胸前端的中央;刀额新对虾外表呈浅褐色,有许多凹痕,前角上端有齿,下端无齿。刀额新对虾的触须大约是胸甲长度的一半。
2.生长环境:青虾生长在淡水中,是一种肉质鲜美、鲜嫩的优质青虾;刀额新对虾主要生长在水田的围栏内,故命名为刀额新对虾。目前,大部分刀额新对虾都是人工养殖的,主要生长在养殖池中。3.价格差异:刀额新对虾和对虾同等大小时,刀额新对虾的价格会高于对虾。避免吃虾配一些水果。虾富含蛋白质、钙等营养成分。如果和葡萄、石榴、山楂等含单宁的水果一起吃,容易引起身体不适。