青椒的种植技术 辣椒即是蔬菜也是调味品
1.整地施底肥。辣椒不易连作。选择灌溉方便、土壤疏松的地块。种植前，将地块深耕10 ~ 15厘米，同时施基肥，同时在地里施5000公斤粪肥和15 ~ 20公斤过磷酸钙。同时开沟，避免积水，方便灌溉。
2.播种和种植。早熟品种一般在1月播种，晚熟品种在2 ~ 3月播种，出苗后进行种植。一般来说，苗床在阳光明媚的早晨浇水，下午播种。早熟品种行距40~50厘米，株距26~33厘米，每穴1~2苗。晚熟品种行距66~73厘米，株距50~60厘米，每穴留一苗。
3.田间管理:采收前浇水，提早追肥，结合栽培，追施磷钾肥，促进幼苗长势旺盛，防止落花，并去除第一朵花以下主茎上的侧枝。收获期，辣椒要提前采收，及时浇水栽培，肥料要追肥。高温季节，早晚浇水，保持土壤湿润，施少量化肥。
4.疾病控制。辣椒病虫害有青枯病、白粉病等。青枯病的防治方法包括选择抗病品种，发病初期在土壤中喷洒100~200PPM农用链霉素水，连续喷洒3次，每隔10~15天灌根2~3次。白粉病的防治方法是选择抗病性好的品种。种植前可用新高脂膜800倍溶液消毒。发病初期可用多抗霉素1000倍溶液加杜邦复星3000倍溶液喷洒。
