1.用米糠、稻草糠、麦麸、玉米粉等饵料钓乌头鱼。
2.乌头又名“新鱼”，以植物性食物为食，常栖息于蟹洞、海浪头、牡蛎塘。最适合与其他水产品混合养殖。乌头小而圆，全身只有一根刺。它很容易吃，它的肉味道鲜美。乌头在福永围垦的滩涂上大面积种植，已成为主要的创汇水产品。
