禁忌:
(1)花生的吃法很多。考虑到营养，油炸是不可取的，最好是煮熟它们。
(2)“花生的红外套”具有补血、促进凝血的作用，对贫血和伤口愈合的人非常有益。反之，另一方面，对于血粘度高的人来说，没有任何好处，反而会增加心脑血管疾病的风险。所以血粘度高的人不宜吃“花生红皮”，吃水煮花生时最好去皮。
(3)老年人最好不要吃“花生的红外套”，以免血液黏稠。
