厨房灶台与菜灶的高度 厨房灶台与菜灶高度如何搭配
1.一般厨房灶台的高度在80cm左右,无论从美观还是可操作性来说都是非常合适的。像现在的商用电磁炉,是厨房专用的,手术台的高度是按照80 cm做的。
2.整体布局:厨房家具在功能上要细致舒适,充分利用空房间;要美观,形式上要融合。在厨房里,家庭主妇要完成一系列的任务,比如摘菜、洗菜、切菜、配菜、炒菜、洗碗。所以可以分为洗、煮、切三个部分。所以厨房家具大致由水池、灶台、操作台、橱柜等组成。,而前两者可以嵌入控制台,形成统一的整体。
3.火炉:火炉类似于水池,控制台的一部分可以凹进适当的高度来放置火炉。灶台的标准高度与水池的高度基本相同,可以保证操作的舒适性。灶具的位置要靠近窗户或者靠近外墙,这样可以将油烟机的通风管道长度降到最低,大大减少占用空空间。
油烟机可以与水槽、灶台、操作台上方的橱柜底部齐平,保证厨房的统一性。同时,油烟机、橱柜、灶台也需要保持55-60cm的距离,以满足操作时视线的需要。
4.手术台:手术台是切菜、配菜、准备饭菜的重要位置。同时可以放置大型厨具。其厚度可达60-65厘米。台面宜铺不锈钢。操作台可以设置一个抽屉,放一些小餐具和可以随时拿取的物品。不用踮起脚尖,也不用弯腰,触手可及。控制台内有2-3个活动搁板,满足不同需求。同时,将操作台的末端和吊柜做成有弯角的开放式搁板,可以减少厨房家具的体积,使其与厨房融为一体空。