茶树菇怎样种植

茶树菇怎么种植 茶树菇如何种植

1.茶薪菇是一种木腐菌，分解木质素和纤维素的能力较弱。经过人工驯化，油桐、枫树、柳树、橡树、杨树等阔叶树可以作为栽培材料，但材料疏松、单宁少的杂木屑更适合茶树菇的生长。

2.由于茶树菇菌丝体分解木材的能力较弱，分解蛋白质的能力较强，为了提高茶树菇的产量和品质，必须在配方中添加适宜的有机氮源，如新鲜米糠、麸皮、花生饼粉和棉籽饼粉。

3.温度:茶树菇是一种中温食用菌。它的菌丝在4-35℃能生长，0℃以下和35℃以上停止生长，45℃以上失去活力死亡。菌丝在25℃生长最快，每日伸长7.5毫米，在20-28℃生长更快。

4.水分和湿度:茶树菇栽培的培养基含水量应控制在60%-65%，即用手抓一把培养基，用力揉搓，手指是湿的，有一点水但不流下来。落地后手指松开成块摊开为宜。但不同种类的锯末，粗细略有不同，要灵活掌握。菌丝生长时空气体的相对湿度应在70%以下；子实体发育期为85%-95%，生长期适当缩短，以延长产品保鲜期。

5.空气体:茶树菇是一种需氧大型真菌，对二氧化碳非常敏感。由于通风不良，二氧化碳浓度过高容易导致菌丝生长缓慢，子实体菌柄粗长，菌盖小，开伞早，出菇不正常。在菌丝生长阶段，菌室应间歇通风，每天1-2次，在子实体生长阶段，栽培室应经常通风，每天通风3-6次，视实际情况而定。

6.光照:菌丝培养不需要光照，原基生长形成子实体需要150-1000lx光照。子实体有明显的向光性，在一定条件下可以获得覆盖小、柄长的产品，就像栽培金针菇一样。