1.将一两个鸡蛋(一岁以内的宝宝建议只打蛋黄)打入容器,用打蛋器顺时针方向打。如果没有打蛋器,就用筷子。
2.倒入与蛋液同体积的温开水,打散,用筷子蘸一点点盐(不建议给六个月以内的宝宝放盐)。
3.将蛋液放入锅中,在容器上扣一个盘子,然后盖上盖子蒸掉。锅开后七八分钟。