1.把买来的虾剥掉壳，只留下虾备用。
2.腌虾。腌制最好用粗盐粒，或者手头没有普通盐的话。按照虾2和盐1的重量比加入盐，搅拌均匀，静置。
3.第四步，虾仁脱水。静置1-2小时后，盐水虾的水出来了，水撇去。拿起另一个容器中的虾。
4.第五步:加入蜂蜜。在这个过程中，虾体内的水越干净越好。可以沥干放在报纸里吸水。之后在虾身上倒上适量的蜂蜜，搅拌均匀，让每只虾都均匀的涂上蜂蜜，不粘手。
5.第六步:成品蜂蜜虾。这时候虾已经做好了，可以放进塑料袋或者其他便携容器里携带。
