做面包用和面机还是面包机

1.家用面包机配方，50g配方:一袋纯牛奶(220ML)加热到37度左右，一个鸡蛋半勺盐，两勺色拉油(或黄油)，两勺糖，两杯半(高筋面粉)和一勺新买的酵母。用面包机自带的勺子，加上欧式面包的11种配方，750g就可以做成松软蓬松的面包，比你买的好吃多了。

2.家里做的面包和外面做的面包的区别在于，自己做的面包比较干净，外面做的面包不如自己做的放心。