1.白蘑菇。口蘑属。是一种生长在蒙古草原上的白色蘑菇。一般生长在有羊骨头或羊粪的地方，味道鲜美。由于蒙古口蘑的土特产此前都是通过河北省张家口市出口到内地，张家口是蒙古商品的集散地，因此被称为“蒙古口蘑”。由于产量小，需求量大，它仍然是中国市场上最贵的蘑菇。
2.口蘑主要产于锡盟的吴栋旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇一般是运到张家口加工后再销往内地。
