1.大多数人吃带鱼,还可以降低胆固醇,预防动脉硬化。高血脂的人,其中一个原因就是血液中胆固醇含量过高,所以高血脂的人也可以多吃带鱼。
2.带鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪,鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸。带鱼具有祛风、止血、养肝、暖胃、补虚、开胃等多种药用价值。