腊八节喝腊八粥意味着什么

腊八粥，传统美食，腊八节可以吃。腊八粥是怎么来的？

据说明朝大皇帝朱元璋小时候很穷，靠放牛给一个有钱人打工。有一天，我放牛回来，走过一座木桥。奶牛滑了一跤，不小心从桥上摔了下来，摔断了腿。老财主很生气，就把他锁在一个房间里，不吃饭。朱元璋饿得两眼昏花，突然发现屋里有个老鼠洞。他打开一看，原来是老鼠的粮仓，里面有大米、红枣、豆子等等。他把这些东西放在一起，煮了一锅粥，吃起来很甜很好吃。后来朱元璋当了皇帝，又想起来了，让大厨煮了一锅各种五谷豆混在一起的粥。腊月初八，所以叫腊八粥。霸州食材丰富，搭配合理，营养均衡，特别适合年老体弱或病愈后脾胃虚弱者食用。但不同体质的人吃腊八粥也要注意。