1.做糯米饭的第一步是在锅里炒米粒。很多人喜欢直接忽略这一步。这一步的目的是炒米粒中多余的水分,除了米粒的香味之外,还能让糯米浸泡的药酒的气味更充分的被米粒吸收。用的时候味道会更重,后劲会更长,这样才能长久的吸引鱼。
2.炒的全过程开小火,更好的把握米粒的状态。如果煎糊了,会影响诱鱼的效果。只要米粒略黄,基本就可以了。