羊蝎子火锅怎么做你知道吗

1.羊蝎子用冷水浸泡半小时去血。

2.然后洗干净，准备好花椒，大料，葱，姜，蒜，花椒，桂皮。

3.羊蝎子洗净，放入清水中。水烧开后，捞出浮粉，加盐、料酒、酱油。

4.加入所有调料，盖上锅盖，在第二个烧开的锅里小火炖一个小时左右。

5.然后移到电磁炉上，开中火，边吃边涮。热气腾腾的。

6.准备好虾、白菜、金针菇、粉条，用汤冲洗干净，或者加入其他你喜欢的蔬菜。