青稞是不是凉性的

青稞是寒性还是热性 青稞是寒性还是热性食物

青稞性寒。青稞，杂粮的一种，是一种寒性凉性食物，主产于我国西藏、四川、青海、云南等地，是藏族人民的主食。青稞又叫青稞菜、莜麦、油麦菜，营养价值很高，被称为地球上最好的粗粮。青稞抗寒性强，生育期短，适应性广，产量高，早熟，适合在高原寒冷气候条件下生长。

青稞栽培技术:

中耕除草:当青稞长到3-4片叶子时，进行人工中耕除草，结合第一次追肥。将40-60克72%丁酯乳油与水混合，每亩喷洒一次，化学防除田间阔叶杂草。杂草如野燕麦、野油菜等。根据拔节至抽穗开花期间田间杂草情况人工拔除。

肥料管理:重施基肥，适时合理追肥。耕地前，将腐熟农家肥1500公斤以上，三元复合肥10-15公斤，或尿素5公斤(含纯氮46%)和磷肥25公斤(含五氧化二磷12%)混合均匀，撒施。基肥应占总施肥量的70%以上。叶龄2叶1心时(穗开始分化)，根据田间苗情，下雨前撒施尿素3-5公斤，追肥弱苗。

适时收获:青稞进入蜡熟后期时，应及时分别收获、晒青、脱粒，防止混杂、霉变、破损等。，并降低青稞的商品化程度。