白象方便面品类

白象是中国的方便面品牌。百香食品有限公司正式成立于1997年，是一家主要从事高品质面制品生产和销售的企业。方便面生产线90多条，销售终端近120万台。产品覆盖全国30个省、自治区、直辖市，并远销海外。旗下万年荞麦、美味汤和豆浆面等多款创新产品荣获中国方便食品大会颁发的创新奖。

白象的核心技术

百香食品以产业技术创新为驱动，倡导营养健康，同时不断加强与高校、科研院所、学会等科研机构的技术合作，共同进行面条创新、汤料熬制、营养成分分析等方面的研究，共同推动食品科学的进步与发展。我们拥有创新的制粉技术，如加水、低脂面饼技术和100%荞麦粉。百香食品拥有自主研发、联合攻关等60多项改进生产工艺，获得106项有效专利。生产工艺和技术的研发达到国际先进水平。

白象食品专注于创新研发，以适应不断变化的新消费场景。百香食品作为骨汤方便面领域的先行者，拥有骨钙提取利用、家常骨汤熬制等技术。百香食品以技术专注和创新探索，引领白开水方便面向骨汤方便面的营养品质升级。

继“大骨面”、“珍骨汤”等一批经典汤品系列产品上市后，百香食品在2018年又推出了“汤好吃”系列产品。它通过模仿“家焖工艺”，采用三级萃取、低温real 空浓缩工艺，经过六道工序、六个小时的慢煮，产品营养丰富，味道鲜美。