端午节吃粽子的寓意什么

端午节吃粽子，有祈福、求子、消灾等意思。端午节吃粽子是节日习俗之一。粽子，即宗弟，俗称粽子，属于宗弟之一。“赞”是节日里用来祭拜祖先的贡品。Zan的种类很多，不同的节日会做不同种类的Zan。用簪祭祖是一种古老的习俗。到了晋代，已经遍布全国，被正式定为端午食品。周初《地方志》:“仲夏端午，烹粟。

地方特色

端午节吃粽子是中国广泛流行的传统习俗。粽子的主要材料是大米、馅料、竹叶(或柊叶)等。饺子用的“植物叶”统称为粽子叶。粽子的传统形态是三角形，一般以内瓤命名。粽子的种类从味道上可以分为咸粽子和甜粽子。从粽子的馅料来看，咸粽子有肉粽、咸蛋黄粽子、香菇粽子、鲍鱼粽子、莲子粽子等。汤圆包括水果汤圆、豆沙汤圆、红枣汤圆、芋头汤圆等。除了这些，有些地区的人喜欢吃碱性粽子和白色粽子。

北方的粽子多是简单的白米、红豆、红枣蘸白糖。南方粽子风味浓郁，鲜肉、火腿、蚌壳、蛋黄、豆沙、排骨、蜜枣、莲蓉等。都可以在粽子里变成美味。造型体现地域特色。

北京粽子

北京粽子，北方粽子的代表品种，个头很大，呈斜四边形或三角形。目前市面上大部分的汤圆都有。在农村，人们仍然习惯于吃黄色的粽子。又粘又香，北京粽子是用红枣和豆沙做馅的，有几个还用了果脯。