普洱茶怎么冲泡方法

1.准备好普洱茶和要用的茶具，包括普洱茶饼、茶盘、茶刀、碗盖、刮茶器、水壶、公仔杯、茶杯。

2.撬茶时，应从茶饼边缘向上插入，将茶饼撬开，将撬出的茶叶约8克放入茶莲中备用。用开水使茶具温度均匀，包括碗盖、公平杯、茶杯，使茶叶受热均匀。

3.将茶叶放入壶中洗茶。一般洗茶1-2遍大概需要3-5秒。目的是让茶叶浸泡在水中，充分释放茶质。用开水冲泡，定点注水，释放完美的茶香。可以根据客人的口味掌握茶叶的深浅，每次冲泡时间一般为3-5秒。

4.将盖碗中的茶汤倒入公平杯，观察汤的颜色。明茶是好茶。Fair mug的茶汤倒入茶杯，一般是七分满。