干锅小龙虾的家常做法，正宗小龙虾怎么做好吃？
小龙虾洗净，用盐水浸泡1小时，用剪刀剪去头部，挑出虾胃洗净，黄瓜切条，葱切段，香菜切段，葱切段，锅里放油，葱蒜粒煸香，放入干锅，炸红油，放入啤酒，放入黄瓜和葱，放入卤水袋和配料，小火煨10分钟5分钟，汁里放入香菜。
正宗小龙虾的做法
佐料
小龙虾700g，黄瓜1根，葱1根，大葱1根，卤水1包，蒜1根，姜1根，干锅1包，啤酒1罐，花生油3大勺。
干锅小龙虾的家常做法:
1.小龙虾洗净，用盐水浸泡1小时。
2.用剪刀剪去头部，然后挑出虾的胃，洗净。
3.将一根黄瓜切成条，一根葱切成片，一根香菜切成片，一根葱切成片，一根姜切成片。
4.锅中加入适量的油，将大葱和大蒜炒香，然后放入干锅包，炒出红油。
5.加入适量啤酒，翻炒均匀。
6.加入黄瓜和洋葱，加入盐水包和配料，大火煨10分钟，5分钟。
7.收汁放在香菜里出锅。
提示:
龙虾的身体里藏着很多黑色的污垢。尽量用刷子反复刷，这样污垢就能清理干净。
可以加配菜，如黄瓜、莲藕、洋葱等。，到干锅里的小龙虾，也可以不放，看你自己的喜好。
