酱油蒸鱼做豆腐干最好吃:
1.将豆腐整齐地切成片放入盘中。
2.用勺子把剁碎的辣椒抹在包好的豆腐上。
3.放入蒸锅，水烧开后蒸5-7分钟，关火，把蒸好的豆腐里多余的水倒掉；
4、腐熟撒上葱花，均匀淋上蒸鱼和酱油。
5.炒锅加入一汤匙植物油，大火烧开，趁热浇在放有葱花的豆腐上。
