贫血吃什么补血最快最好

1.黑豆:在古代，中国一直认为吃豆子是有益的。大部分书都会介绍黑豆可以让人头发变黑。其实黑豆也可以生血。黑豆怎么吃取决于每个人的喜好。如果是产后，建议用黑豆煮乌鸡。

2.发菜:发菜很黑很丑，但含铁量很高。用发菜煮汤可以补血。

3.胡萝卜:胡萝卜含有高含量的维生素B和C，同时含有一种特殊的营养物质——胡萝卜素，对补血极为有益。用胡萝卜煮汤是补血的好汤。然而，许多人不喜欢胡萝卜。我个人的做法是胡萝卜榨汁加蜂蜜当饮料。

4.菠菜:这是最常见的蔬菜。也是著名的补血食品。菠菜含有丰富的铁胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果你不喜欢胡萝卜，那就多吃蔬菜。