1.红糖姜汤。生姜洗净切丝。锅中加入适量的水和红糖。用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅。盖上盖子,煮20分钟,加入姜丝。上菜前再煮5分钟。
2.功效。红糖有养血活血的作用。加入姜汤中,可改善体表循环,治疗感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒或雨后的胃寒,不适用于暑寒或风热感冒。