如何做饺子皮步骤

1.首先准备一个大碗，倒入需要的面粉。分几次加入少量水，边加水边用筷子搅拌。

2.搅拌至絮状，将碗中的棉絮糊倒在案板上。用手揉成光滑的面团，静置20分钟，将沉淀的面团揉成条状。

3.切成大小差不多的小剂量，撒上一层粉，压平。最后用擀面杖把扁扁的小药丸擀成薄薄的圆饼。